loading...
سرگرمی
آخرین ارسال های انجمن
saeb بازدید : 106 چهارشنبه 14 تیر 1391 نظرات (0)
مواد لازم براي 4 نفر:
  • مرغ: يك عدد يا 16 عدد فيله
  • اسفناج پخته شده: 500 تا 700 گرم
  • آلو خورشي: 300 گرم
  • پياز متوسط: يك عدد
  • روغن مايع:به ميزان لازم
  • شكر:به ميزان دلخواه
  • آب ليموترش تازه:به ميزان لازم



روش تهیه :

 1. ابتدا پياز را نگيني خرد كرده و نيمي از پياز را به همراه مرغ‌ها و كمي روغن تفت داده و اجازه مي‌دهيم كه آبش تبخير و سرخ شود. آلوها را به همراه كمي شكر جداگانه مي‌پزيم.
 2. اسفناج پخته شده را نيز با نيم ديگري از پياز سرخ مي‌كنيم و به ميزان دلخواه به آن نمك اضافه مي‌كنيم تا عطر خوش آن متصاعد شود.
 3.  سپس اسفناج، مرغ و آلو را با هم داخل قابلمه‌اي بزرگ ريخته و مقداري به مواد آب اضافه مي‌كنيم و اجازه مي‌دهيم تا خورش كمي بجوشد و جا بيفتد. در نهايت به ميزان دلخواه به خورش آب‌ليمو و شكر اضافه مي‌كنيم اما ميزان شكر اين خورش بايد خيلي كم باشد تا از شيرين شدن آن جلوگيري كند.
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    نظرتان در مورد این سایت بگوئید
    آمار سایت
  • کل مطالب : 890
  • کل نظرات : 95
  • افراد آنلاین : 110
  • تعداد اعضا : 32
  • آی پی امروز : 387
  • آی پی دیروز : 24
  • بازدید امروز : 1,082
  • باردید دیروز : 30
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 1,912
  • بازدید ماه : 1,912
  • بازدید سال : 18,782
  • بازدید کلی : 213,539